Каталог статей

Категории

Несколько интересных фактов о луке



 
• В настоящее время крупнейшими мировыми экспортерами лука является Индия (1009 тыс. тонн), а крупнейшим импортером – Россия (600 - 800 тыс. тонн ежегодно).

• Потребление репчатого лука на душу населения в России составляет 11 кг в год.

• Сегодня известно около 400 видов лука, немного больше половины из них выращивают в России.

• Репчатый лук получил свое название от внешней схожести с репой.

• Древние греки уважали репчатый лук как лекарство, но в еду добавляли крайне редко, поскольку считали его пищей простолюдинов из-за сильного и резкого запаха.

• В луке содержится больше природного сахара, чем в яблоках и грушах.

• Если вы придерживаетесь диеты, не стоит исключать из нее лук. Этот овощ – отличный сжигатель жиров. Существует даже специальная луковая диета, во время которой нужно употреблять луковый суп.

• Медики считают, что лук является хорошим адаптогеном, помогая человеку адаптироваться к смене часовых поясов.

• Самый большой лук в мире весил 6 килограмм и был выращен в Англии.

Смотрите также
Полезные свойства бобов (Польза продуктов)

Каталог полезных сатей в категории Невероятно, но факт