Кулинария

Категории

Самая вкусная Шарлотка



Ингредиенты:
Тесто:
• яйца - 4 шт
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Крем:
• сметана любой жирности - 200 гр
• сахар или сахарная пудра - 2 ст. л.
Кроме того:
• яблоки - 3 шт
• корица - по вкусу
• сухари молотые - 2 ст. л.
• какао-порошок для украшения


Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.

2. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом.

3. Отправить в духовку до готовности при 170 градусах. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.

4. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.

5. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао-порошком (по желанию).

Приятного аппетита!

Смотрите также
Чай Чингисхана (Напитки)
Гранола (Крупы, мука)
Соус Тартар (Соусы, маринады)

Каталог кулинарных рецептов в категории Десерты

Мир кулинарии - это волшебный мир творчества, сочетающий в себе одновременно простоту и изысканность, рутину и творчество, простые и сложные вкусы. Приготовление пищи давно переросло обычную потребность в удовлетворении голода и стало настоящим искусством, доступным практически каждому человеку на планете. На нашем портале для вас подготовлены сборники рецептов всех возможных вариантов приготовления еды: вкусные салаты, интересные закуски и бутерброды, рецепты блюд из овощей, грибов и яиц, выпечки и десертов, советы и рецепты консервирования ягод, фруктов и овощей. Ну и конечно, особое место, как и на любом праздничном столе, отведено рецептам приготовления основных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А вкусные и необычные соусы и напитки только украсят ваш стол и придадут ему изюминку. Для начинающих хозяек и для более опытных поваров мы подготовили подборки кулинарных хитростей, таблиц мер и весов, сочетания продуктов, продолжительности их приготовления и прочее. Надеемся, что наш сайт станет для вас хорошим полезным помощником и проводником в мир кулинарии!