Кулинария

Категории

Домашний коньяк



Ингредиенты:
(на 3 литра водки или разведенного спирта)
• 8 гвоздик
• 8 кусочков или 8 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. тёртого мускатного ореха
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 1/4 ч.л. ванили
• 1 ч.л. лимонной кислоты или 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. растворимого кофе


Приготовление:

1. Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.

2. Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, можно использовать бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно.

3. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями. Также можно положить в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.

Смотрите также
Сальса по-мексикански (Соусы, маринады)
Как правильно варить яйца (Полезные советы)
Ленивые пельмени (Мясо, птица)

Каталог кулинарных рецептов в категории Напитки

Мир кулинарии - это волшебный мир творчества, сочетающий в себе одновременно простоту и изысканность, рутину и творчество, простые и сложные вкусы. Приготовление пищи давно переросло обычную потребность в удовлетворении голода и стало настоящим искусством, доступным практически каждому человеку на планете. На нашем портале для вас подготовлены сборники рецептов всех возможных вариантов приготовления еды: вкусные салаты, интересные закуски и бутерброды, рецепты блюд из овощей, грибов и яиц, выпечки и десертов, советы и рецепты консервирования ягод, фруктов и овощей. Ну и конечно, особое место, как и на любом праздничном столе, отведено рецептам приготовления основных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А вкусные и необычные соусы и напитки только украсят ваш стол и придадут ему изюминку. Для начинающих хозяек и для более опытных поваров мы подготовили подборки кулинарных хитростей, таблиц мер и весов, сочетания продуктов, продолжительности их приготовления и прочее. Надеемся, что наш сайт станет для вас хорошим полезным помощником и проводником в мир кулинарии!