Кулинарные рецепты


Диетические блюда с творогом

Диетические блюда с творогом
Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то при помощи некоторых полезных рецептов, этот недостаток можно легко устранить.

Рецепт приготовления творога по-эфиопски

Ингредиенты: 450 г. обезжиренного творога, 3 зубчика чеснока, 40 г. лука, половина чайной ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка имбиря, небольшой перец чили, 900г. шпината.

Приготовление: Смешайте творог с рубленым чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник. На небольшом огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат. Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом.Одна порция творога содержит 210 ккал, 23 г. белка, 3г. жира, 15г. углеводов и 5,5г. клетчатки.

Блинчики из овсянки

Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.

Ингредиенты: 500 г. овсянки, 500 г. обезжиренного творога, 4 яичных белка, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара.

Приготовление: Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките примерно 6 блинчиков. В одном блинчике содержится 50 ккал, 6 г. белка, 1 г. жира, 5 г. углеводов, 1 г. клетчатки.

Овощной салат с творогом


Ингредиенты: 200 г. обезжиренного творога, лук порей, 100 г. болгарского перца, 2 ложки сметаны с горкой, черный перец (по вкусу).

Приготовление: Все измельчите и смешайте с творогом. В одной порции: 102 ккал, 13 г. белка, 3 г. жира, 8 г. углеводов, 1 г. клетчатки.

Омлет с творогом и шпинатом

Омлеты являются отличными рецептами для блюд из творога. Для омлета нужен обезжиренный творог зернистой консистенции.

Ингредиенты: 2 яйца, 1 ч. ложка оливкового масла, 70 г. шпината, 50 г. творога, сыр.

Приготовление: Взбейте отдельно желтки яиц, посолите, поперчите, влейте немножко воды. Шпинат надо обжарить, затем добавьте белки. В центр омлета положите творог, обжаренную лепешку сложите пополам. Сверху посыпьте тертым сыром. В одной порции омлета содержится 282 ккал, 24 г. жира, 4 г. углеводов

Смузи

Смузи очень популярны на Западе: готовить их быстро, они вкусны и полезны. В рецепте, который предлагается, ягоды клубники можно заменить любыми замороженными фруктами, которые вам нравятся.

Ингредиенты: 100 мл апельсинового сока, 70 г. зернистого творога, один замороженный банан, 150 г. замороженной клубники.

Приготовление: Все компоненты измельчаем в блендере. Если хотите, чтобы смесь фруктов была более жидкая, добавьте больше сока. В одной порции: 280 ккал, 17 г. белка, 0 г. жира, 55 г. углеводов, 5 г. клетчатки.


Смотрите также
Вкусный печеночный торт (Закуски и бутерброды)
Мятный сироп (Десерты)
Чтобы молоко не скисло (Полезные советы)
Секреты вкусного мяса (Полезные советы)
Халва (Десерты)
Сырные блины с зеленью (Несладкая выпечка)

Каталог кулинарных рецептов