Кулинарные рецепты


Классический салат Мимоза

Классический салат Мимоза
Ингредиенты:
• сардины в масле - 1 банка
• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• измельчённый лук - 1 ст. л.
• яйца - 4 шт.
• майонез - по вкусу
• соль - по вкусу
• веточки укропа - несколько штук


Приготовление:

1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и почистить.

2. Яйца разделить на желтки и белки, отдельно натереть на тёрке.

3. Картофель и морковь натереть на тёрке.

4. Лук почистить и очень мелко нарезать.

5. Сардины размять вилкой вместе с маслом.

6. Выложить салат слоями: сардины, лук, картофель и морковь. Каждый слой нужно смазывать майонезом и по желанию солить.

7. Посыпать салат белком, разложить сверху веточки укропа. На веточки положить горками тёртый яичный желток, чтобы получились цветы мимозы.

Приятного аппетита!


Смотрите также
Оригинальный посол рыбы (Закуски и бутерброды)
Как быстрее сварить овощи (Полезные советы)
Апельсиновый джем (Консервирование)
Медовый сбитень (Напитки)
Гранола (Крупы, мука)

Каталог кулинарных рецептов