Кулинарные рецепты


Курица со специями

Курица со специями
Во Фрации этот рецепт называется Poulet aux parfums d'Arménie (Курица с ароматом Армении).

Ингредиенты (на одну курицу):
• 2 ст.л. обжаренных семян тмина.
• 2 ст.л. красного перца
• 2 ст.л. засушенного майорана (сусамбар)
• цедра двух лимонов
• 3 зубчика чеснока
• 4 ст.л. оливкого масла
• морская соль


Приготовление:
Смешать все приправы, обмазать этой смесью курицу, оставить на несколько часов. Посолить и запечь в горячей духовке 40-50 минут.


Смотрите также
Заморозьте остатки вина (Полезные советы)
Чесночный хумус из белой фасоли (Овощи, грибы и яйца)
Лучшее тесто для блинов (Несладкая выпечка)
Арахисовая паста (Десерты)
Грибной жюльен (Овощи, грибы и яйца)
Как пользоваться скороваркой (Полезные советы)

Каталог кулинарных рецептов