Кулинарные рецепты


Вкусное ароматное сало

Вкусное ароматное сало
Ингредиенты:
• сало свежее 1,5 кг (можно грудинку)
• горчица 20 грамм
• чеснок 7 зубчиков (берите по своему вкусу)
• соль, специи по вкусу


Приготовление:

1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски. Хорошенько натираем солью, специями ( например, приправа для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.

3. После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Готово! Приятного аппетита!

4. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.


Смотрите также
Шпроты из мойвы (Рыба, морепродукты)
Вкусные сморчки (Овощи, грибы и яйца)
10 заготовок грибов на зиму (Консервирование)
Тарталетки в разных вариантах (Закуски и бутерброды)
Сырные блины с зеленью (Несладкая выпечка)

Каталог кулинарных рецептов